Kebabreporters: Grillroom Corry
De opening van de vierdaagse beviel uitstekend maar na wat gehang aan de waal werd het toch tijd de auto te gaan zoeken, wat eten te scoren en naar huis te gaan. De auto was zo gevonden en nadat ik uit mijn ooghoek “grillroom Corry” zag het avondeten gelukkig ook. Buiten de toko stonden meerdere gangsters te roepen dat ze drugsdealer waren. Dit weerhield mevrouw Bert en mij gelukkig niet deze drempel te trotseren en een broodje te halen. Binnen was het een standaard snackbar en Corry bleek een vriendelijke Turkse man. Na een groet werd mijn bestelling gevraagd en reken vervolgens 4 euro af voor mijn broodje.
Nadat wat eerdere bestellingen worden afgehandeld (het was druk) wordt mijn broodje onder de grill vandaan gehaald, wat vlees uit de bain marie geschept en krijg ik de keuze tot het groenvoer. Sla? Ja alles. Alles? En de man geeft mij vervolgens per bak nogmaals de keuze of ik het wil. Ik eindig met een topping van sla, komkommer, ui, kool, feta en een pepertje. De tomaat kon ik achterwege laten. Knoflook en sambal? Jazeker! Na een goede hoeveelheid knoflook blijkt de sambal kwijt. Corry besluit het broodje in mijn handen te parkeren en het terras op te rennen om een fles sambal van een tafel waaraan een stel zit te eten te pakken. Nadat mijn broodje van een keurige hoeveelheid sambal is voorzien wenst Corry ons smakelijk eten en een fijne avond. Hij bracht het flesje sambal terug en wij gingen naar de auto waar dit broodje verder gekeurd ging worden.
Ja, lekker!.. Goed broodje. Nou ja, niet GOED maar goede standaard met extra’s. Standaard brood, niet speciaal. Lekker vlees. Ik ben geen keuringsdienst van waarde maar naar maar mijn idee goed lam. Plus punt uiteraard de goede keuze tot mijn groenvoer nadat ik alles roep. Geen tomaat, Pepertje, kool, ui en ook feta. Uitgebreid dus en zeer smakelijk. Door de verdeling begon ik helaas wel eerst met een broodje gezond en daarna aan het vlees maar aangezien ik zeer vriendelijk bediend was en er ook voldoende dood lam in zat kon ik daar goed mee leven. Himmel niks mee mis dus…
Burpt..
Daalseweg 1
6521 GE Nijmegen
Kebabreporters: De vierdaagse in Nijmegen
De vierdaagse is soort van begonnen en dat gaf mij een goede reden om langs Papaber te gaan en even goed in Nimwege te chillen. Papaber is een king en daarom ging dit gepaard met een bezoek aan het bragolin/huilend zigeuner museum. Zeer indrukwekkend! En dankzij een gelukkige donatie met sinterklaas voor mij vrij van kosten. Ik kan jullie niet vertellen wat de entreeprijs is maar met een CJIP-pas schijn je korting te krijgen… Als je de kans krijgt laat deze niet schieten. Zeer de moeite waard!!!
Maar goed… Er moesten ook andere dingen gedaan worden. Hangen in het park, bier drinken, muziek luisteren, ouwehoeren. In mijn geval eerst zoeken naar een degelijk ontbijt want anders ging het vandaag niets worden. Na enkele minuten suf van de zon door Nijmegen gezwalkt te hebben kwam ik langs Alanya Firini. Gelegen aan de van Welderstraat schuin tegenover de Billabong. Aangezien heel Nijmegen vol stond met kraampjes en in de weg lopende toeristen besloot ik hier naar binnen te gaan. Binnen een verzorgde bakkerij met aan de rechterkant een balie waarvandaan lahmacuns en broodjes kebab worden verkocht. Dit schijnt pas sinds kort te zijn begreep ik later. Het spit hing er bijna op en goed gevandaliseerd bij. Hier konden nog maar enkele broodjes van gehaald worden en ik besloot er uiteraard een te bestellen. Tijdens het wachten terwijl mijn broodje in elkaar werd geflanst viel het mij op nergens een menu of prijslijst te zien. Enkel 2 kale plekken tussen de normale borden met plaatjes van het voer. Zouden deze verwijderd zijn in verband met de massale toestroom van een miljoen feestgangers en wandelaars de komende week. Ik hoop het niet maar vrees het ergste. Mijn angst bleek gegrond want nadat ik het broodje in mijn handen kreeg mocht ik hier de onverwachte prijs van 5 euro voor neerleggen.Stervendehoerenkankerkachel… Beter is dit een goed broodje voor deze schandalige prijs.
Het broodje besloot ik te nuttigen op de weg terug naar het park. Het bleek gelukkig niet tegen te vallen. Als eerste moet ik zeggen dat het brood echt heerlijk was. Een kwartpunt Turks brood met maanzaad en op en top vers. Dit viel elke hap weer op. Verder viel dit broodje onder de normale standaard. Goed vlees maar naar mijn idee veel te weinig voor de prijs. Sla, komkommer en tomaat als standaard groenvoer. De knoflook en sambal werden er als laatste er overheen geflest. De knoflooksaus was duidelijk zelf gemaakt en naar mijn idee te mayonaise achtig.
Met een te duur maar standaard goed ontbijt in mijn maag bevond ik mij enkele minuten later weer in het park. Hier viel mijn oog op wat gastronomisch racismewat kennelijk zelfs Nederland begint te bereiken. Of dit te maken heeft met het percentage Geert Wilders stemmers weet ik niet maar de angst dat het broodje kebab mogelijkerwijs de frikandel als populairste snack van de troon stoot zou inderdaad een goede reden zijn tot Kamervragen.
Wordt vervolgt
Hup…
Bisschop Hamerstraat
6511 NA
Nijmegen
